2017/06/19
梅酒
「絆の梅酒」仕込む 大七酒造二本松市の大七酒造は６日、学問の神様・菅原道真を祭る福岡県の太宰府天満宮境内に実った梅と、太宰府天満宮から復興を願って福島市の福島高に贈られた若木の梅で梅酒を仕込んだ。 梅の木は東日本大震災の影響で仮校舎を使っていた後輩を励まそうと同窓生が (続きを読む)
キャンドルが宙に浮く幻想空間『吉祥寺 キャンドルナイト＠SUN Tama Bar』期間限定開催中！
凍らせたフルーツを氷代わりに使ったカクテルやヨーグルトのお酒を使ったカクテルなど、女性が喜ぶオリジナルカクテルを多数用意。「梅酒フェア」も同時開催されるので、カップルでのデートや女子会、パーティーなどの利用におススメ。バリエーション豊かな飲み放題付きの (続きを読む)
30年くらい前に作った梅酒が縁の下から出て来ました。 梅の実は漬けて数ヶ月で取り...
30年くらい前に作った梅酒が縁の下から出て来ました。 梅の実は漬けて数ヶ月で取り出し最初の頃は美味しく梅酒として飲んでいました そこから数十年ぶりに発見した時は色は焦げ茶色てほんの少し濁り気味、表面にカビ等の浮いている物は無し、匂いは噎せるくらいの酢の香りで梅の香りは殆ど無し！ 味を見たら梅酒というよりただの酸っぱいお酢でした これはもう腐っていて飲めない、使えないという事でしょうか？ どなたかわかる方いらっしゃいましたら宜しくお願い致します。(続きを読む)
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