2015/12/06
タラバガニ
注目のバル12選！ワイン1杯108円の人気店もトロリとした食感の蒸し焼きカキや、北海道直送のタラバガニなど、季節ごとの贅沢素材を使用。それぞれの持ち味を存分に引き出す調理法で、極上のひと皿に仕立てて提供してくれる。「魚介の盛り合わせ」(1940円～)は、3種類と5種類を用意。新鮮な魚介を存分に堪能できる。(続きを読む)
紋別港10月外国貿易概況、輸出額は過去最高
昨年不調だった活タラバガニは、１６４・７７４トン、３億４３７４万円で昨年同月に比べ数量で３倍、価格で４・５倍と急増した。 活カニは年末の需要期に加え、日ロ協定発効の影響による品不足のため価格が高騰している。 その他、中国からのバイオマス発電所建設資材が９０９９万 (続きを読む)
弘前の卸売市場で「市場まつり」 恒例カニ鍋の振る舞いに4000人超
鍋にはタラバガニ420キロ、ワタリガニ180キロ、つみれ230キロを使う。これを目当てに4000人以上が開場の7時30分より1時間以上前から行列を作る光景も毎年の風物詩となっている。 家族と一緒に1時間近く並んでカニ鍋を食べた市内在住の会社員、丹藤淳さんは「初めて口 (続きを読む)
タラバガニ通販で評判の良いお店って知ってますか? 年末年始用に海産物通販、かに...
タラバガニ通販で評判の良いお店って知ってますか? 年末年始用に海産物通販、かに通販でお取り寄せを考えています。 ここは美味しいよっていうところご存知の方いらっしゃったら教えてい ただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。(続きを読む)
タラバガニのミソ
タラバガニが親類から送られて来ました 今晩中に 足の部分は、3バイ酢で食べようと思いますが 頭部(?)ミソってどうやって食べればよいのでしょう? 判りません 良い食べ方があれば教え...(続きを読む)
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