2015/11/13
あさイチ 切り干し大根
NHK「あさイチ」の缶詰料理、さばと切り干し大根のピラフって ...味もすごくおいしくて。 それで、この日のＮＨＫ「あさイチ」の缶詰料理も参考にしようと見ていました。 しかし、ちょっとこの「さばと切り干し大根のカレーピラフ」はトライする気が起きません。 もう一つのレシピ 「さんまのかば焼きと豆腐のうま煮」(続きを読む)
あさイチ 7月2日 レシピ 切り干し大根、ゆで卵、ほたて缶のサラダ ...
あさイチの解決！ゴハンで7月2日に紹介していたレシピ「切り干し大根、ゆで卵、ほたて缶のサラダ」レシピ＆作り方です。 料理研究家の河野雅子さんが教えてくれました。 切り干し大根とゆで卵を使った食材の組み合わせを工夫したサラダの ...(続きを読む)
食物繊維はレタスの1玉分！？切り干し大根に隠された驚きのパワーとは？
11月11日放映の「あさイチ」（NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回のテーマは「切り干し大根」。一般的な青首大根を10㎏になるまで大きく成長させて、作るという切り干し大根は、乾物の中でもどこか地味な存在。でも、実は栄養たっぷり。1食分15ｇでとれる食物 (続きを読む)
2013年3月5日のNHKあさイチで紹介されていたツナと切干大根のチヂミのレシピ です...
2013年3月5日のNHKあさイチで紹介されていたツナと切干大根のチヂミのレシピ ですが、切干大根は洗って水で戻してから使っていましたか？ あさイチのホームページでそのレシピを調べてみましたが、その辺りが明記されていないので。 おそらく戻してから使うのだとは思いますがはっきり知りたいので、ご覧になってい方教えてください。(続きを読む)
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