2016/04/08
丹波ワイン
自主回収したローストビーフを提供 京都・丹波ワインワイン製造販売会社「丹波ワイン」（京都府京丹波町）が、２０１３年に食品衛生法違反を指摘されて回収したローストビーフを昨年４月までの１年間、ワイナリー併設のレストランなどで客に提供していた。賞味期限も半年以上過ぎていたおそれがあり、府南丹保健所は先月、改めて (続きを読む)
賞味期限切れ違法食肉を客に提供
ワイン製造や飲食店を展開する「丹波ワイン」（京都府京丹波町）が平成２５年、食品衛生法違反に当たる「ローストビーフ」を自主回収し、廃棄処分予定の食肉を翌２６年以降に客へ食事として提供していたことが６日、同社や府南丹保健所への取材で分かった。２６年３月の賞味 (続きを読む)
兵庫県の特産物って何ですか？ 閲覧ありがとうございますm(_ _)m お弁当コンテスト...
兵庫県の特産物って何ですか？ 閲覧ありがとうございますm(_ _)m お弁当コンテストがあり、兵庫県の特産物を使用したお弁当を作らなければいけないのですが…。 明石のたこ・淡路の玉ねぎ・丹波の黒豆・神戸牛ぐらいしか思いつかないのですが、他に何かありますか？(続きを読む)
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