2016/02/14
「あんたら何？」
手作りしよう！おはぎの作り方豆がふっくらとして、煮汁との区別がつかなくなってきたら、ザルの上にさらしをひいて、その上に空けます。 空いた鍋の方には、砂糖と水1000ccを入れて強火で砂糖を溶かし、シロップをつくります。 5.のあんを戻し入れ、少々の塩を加えて弱火でお好みの固さに煮詰めます。(続きを読む)
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