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欅坂46・佐藤詩織「自分で発熱できる体」にトライ!
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小笠原諸島に行ったことのある方、又は地元の方教えて下さい。 諸事情あり、食べた...
小笠原諸島に行ったことのある方、又は地元の方教えて下さい。 諸事情あり、食べたこともない小笠原料理を作ることになりました。その中に地魚のつみれ汁とあったのですが一体どんな魚を使えば いいのかよくわかりません。普通のつみれだとイワシとかで作ってできあがりは黒っぽく仕上がると思いますが、小笠原の地魚を調べるとアカハタとかがあるので白っぽい仕上がりになるの?とか味噌ベースなのかお吸い物ベースなのか…などいろいろ考えてしまいます。情報があまりないので小笠原で食べたことのある人がいたら教えて頂きたいです。よろしくお願い致します。(続きを読む)





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