2017/11/13
干し柿
干し柿とカビについて 毎年、平種無しの干し柿を300個ほど作っておりますが、ここ...干し柿とカビについて 毎年、平種無しの干し柿を300個ほど作っておりますが、ここ数年、カビの被害にあっております。 カビに合わないようにするためには、皮むきを少しでも遅くすればいいのだろうが、かといって柿が柔らかくなりすぎてしまってはまずいというわけで、質問が2つあります。 * 柿は樹にならしておくのと、木から取って冷暗所に置いておくのとどちらがモチがいいか。 * 取っておいたほうがいいとして、その場合、柿のヘタは取ったほうがいいか、取らないほうがいいか。 補足 地域は中信地区で、今どきの最高気温は１５℃ほどてす。 ヘタを取るといっても、もちろんヘタをすべてとるのではなく、皮を剥く状態にとるということです。念のため。(続きを読む)
PDFで送信って??????教えてくださ～い!!
誰か教えてください!! PDFで送ってもらうことを今知りました! (音楽ソフトで作成した楽譜です・・・。) 私は「プリントミュージック」というすごく初歩的な 「楽譜」を作成するソフトを...(続きを読む)
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