2015/12/26
ブッシュドノエル
クリスマスケーキとパイが合体？ ニューヨーカーを虜にする濃厚デザートこのショップがクリスマスに用意したのが、「PieLogen（パイローゲン）」という名前の、クリスマスにおなじみのブッシュ・ド・ノエルがパイと合体したケーキです。ブッシュ・ド・ノエルは英語では「Yule Log Cake（ユール・ログ・ケーク）」と呼ばれているので、このネーミングとなりました。(続きを読む)
妊婦さんがクリスマスケーキづくり
福田病院ではマタニティライフを楽しんでもらおうと、毎年この時期に『クリスマスケーキ教室』を開いていて今年で９回目です。２１日は２０人が参加し、大塚崇シェフの指導で木の切り株の形をした『ブッシュ・ド・ノエル』作りに挑戦しました。参加した女性たちは用意されたスポンジを (続きを読む)
Noëlって名前の理由はクリスマスが好きだからよ。ブッシュドノエルっていうでしょ...
Noëlって名前の理由はクリスマスが好きだからよ。ブッシュドノエルっていうでしょ？みんな今年はブッシュドノエル食べよ。(続きを読む)
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