2015/10/21
一風堂
ランチパスポートで博多一風堂のラーメンを頂きました。 | 四国 ...スポンサーリンク ワンコインでランチが食べられるランチパスポートの常連「一風堂」に行ってきました。 愛媛の博多とんこつラーメンといえばここですね。 カウンター席があり、お一人様でも行きやすいお店です。女性客・・・(続きを読む)
一風堂継承者の渾身作「15年目の醤油」 (1/2ページ)
博多一風堂」(本店福岡)の河原成美さん(創業者で現会長)が認めているのは「麺の坊 砦」(東京・神泉)の中坪正勝さんと「ソラノイロ」(東京・千代田区)の宮崎千尋さん。 豚骨ベースの店で10年以上働いて独立後、中坪さんは同じ豚骨スープで勝負に出たが、宮崎さんは「あえて (続きを読む)
ラーメン我馬と、一風堂はどちらがおいしいですか?
ラーメン我馬と、一風堂はどちらがおいしいですか?(続きを読む)
博多一風堂。
御存知、一風堂で食したらーめんの味がまだ舌に残っています。 以前、アントレという雑誌を通してフランチャイズで加盟店を募集していたと思います。 ズバリ、現在、一風堂さんはフラ...(続きを読む)
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