2017/07/15
フルーツゼリー
子供の誕生日にフルーツのゼリーケーキを作りたいのですが、パールアガーがおスス...子供の誕生日にフルーツのゼリーケーキを作りたいのですが、パールアガーがおススメと 友人からアドバイスありました。 寒天やスーパーで売ってるゼリー粉を使ったんですが、 仕上がった時、ケーキ屋さんで販売されているゼリーみたいに透明感が無く、あまり 綺麗に出来ませんでした。プロの方はどんなパールアガーをお使いなのでしょうか？ パールアガーにもいろいろと種類があるようで、恥ずかしながら１度も使用経験が無いので、おすすめのものをアドバイスぜひお願いします。(続きを読む)
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