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実は簡単!たけのこのアク抜き&保存のコツ
竹かんむりに旬と書く「筍(たけのこ)」は、4~5月の旬の時期に食べるのが、最もおいしいといわれる春の風物詩。でも、生のたけのこを手に入れたとき、どうやって調理したらいいか困った経験はありませんか?そこで、料理研究家の高城順子先生に、アク抜き方法と保存の (続きを読む)

ガストなのにコンロで自分で焼く! 「ビーフカットステーキ」フェアが本日21日(金)から開催~「好奇心旺盛な子供や、子連れではステーキ専門店や焼き肉店に行けないママにも」
対象メニューは「ビーフカットステーキ」(税抜999円)、「ビーフカットステーキてんこ盛り」(税抜1,299円)、「筍ごはんとビーフカットステーキの和膳[おろしポン酢]」(税抜1,199円)、「ハンバーグ特製ドミソース&ビーフカットステーキ」(税抜999円)、「ビーフカットステーキ&有頭海老 (続きを読む)


筍(たけのこ)は春が旬なのですか??
筍(たけのこ)は春が旬なのですか??(続きを読む)

MIDIでハ音記号の曲をきけませんか?
メディアプレイヤーやクイックタイムなどでいろいろ試したのですが、ハ音記号も考える必要のあるものの試聴ができません。 どうしたらいいでしょう。(続きを読む)



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