2017/04/23
タケノコ
タケノコと鶏ささみの大葉マヨあえ今週のテーマは春の味覚「タケノコ」です。タケノコご飯をはじめ、天ぷらや煮物、いため物など用途が広く、加熱しても心地よいシャキシャキとした食感が残ります。食物繊維が豊富なので整腸効果が期待でき、体内の余分な塩分を排出すると言われるカリウムも豊富に含んでい (続きを読む)
【はらぺこふるさと便１】タケノコと春野菜のフリッター
旬野菜のおいしさを引き立てるフリッター。フワッとした衣をまとわせて揚げることで、うま味をギュッと封じ込めます。素材そのままの味を堪能してくださいね。 【材料（４人分）】 ゆでタケノコ ２００グラム アスパラガス １束 ウド １／３本 衣（※） ※卵 （卵黄と卵白に分ける）１個 ※水 (続きを読む)
タケノコを食べる動物って何がいますか？ 庭で竹の子がたくさん取れます。 毎年そ...
タケノコを食べる動物って何がいますか？ 庭で竹の子がたくさん取れます。 毎年その筍を掘って捨てているのですが、もったいないので、何とかしたいのです。(続きを読む)
微分方程式なんですけど
微分方程式で y' = dy/dx とします。 x*(x - 2*y)*y' = (x^2 + 2*y^2) = 0 が、 y' = - (x^2 + y^2)/x*(x - 2*y) となり、 y' = -(1 - 2*y^2/x^2)/(1 - 2*y/x) y/x = υ とおくと、 y = υx dy/dx = υ + x*dυ/dx ...(続きを読む)
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