2017/01/08
もち麦
キレイは内側から LBRオリジナル2016『食アワード』！ヤセ菌の大好物である水溶性食物繊維が豊富なもち麦。メディアでもたびたび取り上げられましたが、実際食べてみるとプチプチモチモチとした食感で美味しい！ 玄米だと消化が悪くかえってお腹の調子が悪くなる方にもおすすめの雑穀です。 ○有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ (続きを読む)
入手困難の銘酒｢百年の孤独｣の買取事情と高く売る方法まとめ
百年の孤独」と並んで、黒木本店の双璧と言われる米焼酎です。吟醸酒をイメージし、長い間かめで貯蔵した古酒ともち米焼酎のブレンドから造られています。 ... 九州産「ニシノホシ」という二条大麦を使用。軽い口当たりで飲み方を選ばないスタンダードな味わいが、多くの焼酎 (続きを読む)
もち麦は精米機で精米できますか？ 今はやりのもち麦を購入しました。 外国産を試...
もち麦は精米機で精米できますか？ 今はやりのもち麦を購入しました。 外国産を試したときは白くてぷちぷち感がありましたが、 国産を買ったら外皮つきで、食感がわりと硬めで好みではあり ませんでした。 このもち麦を、コイン精米機などで精米することってできるんでしょうか？ うるち米ともち麦は性質などが違いそうなのでうまく精米できないのでしょうか？ 詳しい方教えてください。(続きを読む)
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