2017/01/03
田作り
【クイズ】お重は何段が正解？ 基本の3品は？ 「おせち料理」のジョーシキ新年には、日本酒をみりんや生薬とともに漬け込んだ薬草酒"おとそ"を飲む風習がありますが、このおとそを祝うために頂く料理品を、「祝い肴」と呼びます。 その1つは「お田作り」。片口いわしを乾燥させたごまめは、かつて田の肥料にもしたことから「田作り」とも呼ばれています。(続きを読む)
北国では大みそかに食べる？ ご当地おせち・正月料理コレクション【北海道・東北編】
コリコリとした食感が特徴。 昆布巻き以外は作ったよ！左奥がお煮しめ代わりののっぺ、下が氷頭なます、中央上が田作り、そのしたがだし巻き玉子と昆布巻き、右上に黒豆、きんとん、松前漬け、伊達巻です。 お雑煮も写真には無いけど作ったよ。 pic.twitter.com/yZM2WMeJ0I(続きを読む)
お正月には おせち料理を食べますか？ 私はおせちは苦手なんです 美味しいと思うの...
お正月には おせち料理を食べますか？ 私はおせちは苦手なんです 美味しいと思うのは 小魚のごまめ(田作り)と 栗きんとんだけ美味しいと思います 普段の料理が数倍もおせちより 旨いと 思います 空太郎(゜▽゜)V(続きを読む)
デスクトップ上にできたIEアイコン
中国のサイトから誤ってあるソフトをダウンロードしてしまいました。 ソフトは削除したのですが、それ以来新たにデスクトップ上にインターネットエクスプローラーのアイコンが作成さ...(続きを読む)
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