2016/12/28
お節
京都のお正月準備はここで 東寺で「終い弘法」境内には約１千軒の露店が立ち並び、正月用のしめ縄飾りやお節料理の食材などを買い求める人たちでにぎわった。 東寺では毎月、空海の月命日にあたる２１日に「弘法市」が開かれている。一年の締めくくりとなる終い弘法は特に人出が多く、年の瀬の京都の風物詩となって (続きを読む)
金時ニンジンの収穫最盛期
正月のお節料理を鮮やかに彩る金時ニンジンの収穫が、倉敷市船穂町柳井原地区で最盛期を迎えた。同地区のものは大きく甘みが強い上、煮るときれいな赤色になり、崩れにくいのが特長だという。 この記事は会員限定です。 電子版にご利用登録後、ログインして全文をご覧 (続きを読む)
お節の中に入っている料理と 言って思い出すもの 何ですか？
お節の中に入っている料理と 言って思い出すもの 何ですか？(続きを読む)
関西テレビORよみうりテレビの催し物
少し前の新聞に書いていたと思うのですが、去年の夏に毎日放送が大阪城一帯で「大阪キング」という催し物をして好評だったということで今年も引き続き行われ、今年は関西テレビかよみ...(続きを読む)
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