2015/11/20
カリフラワー
「日本一おいしい」目指す給食、クックパッドに 2015年11月06日 17時00分掲載されているのは、「和風キャロットサラダ」や「カリフラワーのミルクカレースープ」「小松菜の蒸しケーキ」などで、時短メニューから本格メニューまで幅広い。 来春までに１００種類に増やす予定で、区は「気軽に作れる中にも一ひねり加えた料理ばかり。毎日のお料理に役立てて」 (続きを読む)
悲劇！野菜を食べて太るなんて... ヘルシーどころか脂肪に変わる「犯人」
特に、リンゴ、洋ナシ（0.56キロ減）やベリー類（0.50キロ）の減り方が大きかった。一方、野菜も食べる回数が1日1食増えるごとに4年間で体重が平均で0.11キロ減った。しかし、種類によって差があり、大豆（1.12キロ減）やカリフラワー（0.62キロ減）などは減り方が大きかったが、 (続きを読む)
カリフラワーの料理教えてください
カリフラワーの料理教えてください(続きを読む)
カリフラワーのレシピを増やしたい。
冬になるとカリフラワーを良く食べますが、私の知っている料理方法は (1)茹でただけ→オリーブオイルと塩コショウで食べる。 (2)野菜スープ(ミネストローネ)に入れる。 (3)粉チーズを加え...(続きを読む)
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