2016/03/25
βクリプトキサンチン
浜松市(三ヶ日町)における10年間の追跡調査から・10年間の追跡調査の結果、β-クリプトキサンチンを多く含むウンシュウミカンの摂取が2型糖尿病1)等の生活習慣病の予防に有用である可能性が示唆されました。 ・今後、ウンシュウミカンの機能性表示の拡大が期待されます。(続きを読む)
生野菜と油で炒めた野菜を食べた場合、ビタミンの摂取は油で炒めた野菜の方が生野...
生野菜と油で炒めた野菜を食べた場合、ビタミンの摂取は油で炒めた野菜の方が生野菜より多く摂取できますが、何のために生野菜をたべるんですか？生野菜を食べる必要性を教えてください(続きを読む)
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