2015/10/02
栗ご飯
魚沼産のコシヒカリをつかった「栗ご飯」ジェラートがおいしそう同時発売の“サツマイモあんこパイ”は、生クリームでコクを加えたサツマイモジェラートに、粒々あんことほんのり塩気のきいたサクサクパイをトッピング。和菓子のような、洋菓子のような贅沢な一品ということ。 食べてみないと味の想像もつかない“栗ご飯”。それと秋の雰囲気たぷり (続きを読む)
栗ご飯について。 我が家で作る栗ご飯に入れる栗は自分たちで拾って剥いた栗を使用...
栗ご飯について。 我が家で作る栗ご飯に入れる栗は自分たちで拾って剥いた栗を使用するのですが、 甘くないというか、普通の「栗」って感じなんです。 しばらく水につけといて虫が出てきた栗や、腐っているのは外します。 それ以外の栗を剥いて頂くのですが… この前テレビで栗ご飯が出てて「甘～い！」って言っているのを聞いて驚きました。 栗ご飯って甘いものなんですね…。初めて知りました。 一度に拾ってきて冷凍する場合もありますし、拾ってきたその日に頂く時もあります。 レシピを見ても鬼皮薄皮を剥いて調理しているようで。 同じように調理しているハズなのに、こんなにも味が違うのでしょうか… 違うといっても、不味いわけではないんです。 どうやったら栗ご飯は甘くなりますか？知恵をお貸しくださいm(_ _)m(続きを読む)
栗ご飯・赤飯・炊き込みご飯・豆ご飯どれが一番好きですか?
(1)栗ご飯 (2)赤飯 (3)炊き込みご飯 (4)豆ご飯 みなさんはどれが一番好きですか? また、順位を教えて下さい 私は 何よりも断トツで栗ご飯ですね。 2位以下は 赤飯(僅差で赤飯の方が好きで...(続きを読む)
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