2016/02/21
空揚げ
うにコロッケとうつぼの空揚げ - 五和子仕入れ情報 - Yahoo!ブログ「 うにコロッケ 」、「 うつぼの空揚げ 」よく注文があります、今日うつぼを解体したので当分品切れはないです。 http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-7c-4b/ituwako/folder/937915/58/5...(続きを読む)
鶏の空揚げの前に作る簡単でおいしいもの : Kitchen diary
昨日の夕飯のメインは鶏の空揚げでした。鶏肉を揚げる前に、作るもの。なすの揚げ浸し。お肉を揚げる前にきれいな油でなすを素揚げして、麺つゆにつけたもの。簡単な...(続きを読む)
【近ごろ都に流行るもの】お仲間(同じ釜)理論で「職場ランチ」 みんなで手料理、助成金も
昼時の住宅街。マーケティングやウェブコンテンツ制作を行う「ウィルフォワード」(目黒区)に足を踏み入れると、野菜を切ったり、うどんをゆでたりする社員の姿。鶏肉を手で裂く男性が「アチャー!」と大げさな悲鳴をあげる。笑いが起きる。オーブンで焼くヘルシーな空揚げ、麻婆 (続きを読む)
ファストフード感覚で ハタハタの新レシピ考案
新レシピは、頭と内臓を取り除いたハタハタの空揚げを調味料と一緒に袋に入れて振り混ぜ、さまざまな味付けを楽しむ。味はペッパー、のり塩、カレーの3種類。スナック感覚で骨ごと食べられるのが特長。 開発に取り組んだのは「たじまのさかな新商品・新メニュー開発促進 (続きを読む)
鶏の空揚げは 何で 下味をつけますか?
鶏の空揚げは 何で 下味をつけますか?(続きを読む)
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