2016/02/16
手作りチョコ
手作りチョコの理想と現実… かわいいクマができるはずなのに化け物が生まれるクマ型のタルトにチョコガナッシュを流し込み、2色のデコペンで目鼻口を描くだけで可愛らしいクマが作れる「くまちゃんのプチタルトセット」。メーカーの難易度表示は3段階中、最も難易度が低い☆1だ。Twitterユーザーの“まよ”さんは、このキットを使って手作りチョコに挑戦した。(続きを読む)
究極の手作りチョコレート カカオにこだわり
オーナーの山下貴嗣さんは質の良いカカオ豆を求め、年に数カ月は産地のアフリカや中南米の農園を訪ねるという。扱う豆は延べ15カ国25種類に及ぶ。山下さんはもともとコンサルティング会社に勤めていたが、カカオ豆と砂糖だけで手作りしたチョコレートの味わいに魅せられた (続きを読む)
バレンタイン 彼氏に手作りチョコを渡したら反応が、なんだか微妙でした 付き合っ...
バレンタイン 彼氏に手作りチョコを渡したら反応が、なんだか微妙でした 付き合って初めてのバレンタインです 14日にどうしても会えないのではやめに渡してしまったのですが、その時の反応 がよくわからなくて、もやもやしてます 手作り料理食べたいなどとよく言われるので、潔癖ではないと思います 出来ばえも、趣味でよく作っているのでそこそこだったと思うのですが… 渡したらその場であけてくれて、「…これ、手作り？すごいね、こんな風に作れるもんなんだね、手作りとか初めてもらったよ」 と言われて、初めてだったのかー渡してよかった！！と思って嬉しくて 食べてからも、おいしいおいしいって食べてくれたのですが そのあとなんだかテンションが低めで、市販のが良かった？もしそうだったら来年からそうするごめん って言ったら いやいや！嬉しいよ でも、なんか、あれだね、手作りだと気持ち伝わるね… って言われて、喜んでくれたのか困ってるのか、なんだか、よくわかんないです 味がまずかったんでしょうか？手作りが重かったんでしょうか 来年は市販のにしておいた方がいいですか？(続きを読む)
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